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重庆九宫格火锅,夏日里爽畅满满的香辣与回忆

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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
  忘记多少年之前,曾有过一个心仪的男孩。晚课后的九点半,约见在校园大道的一食门口,一起去吃夜宵。走去学生街的路上似乎是最漫长最忐忑的一段路,那种青春的小鹿乱撞感,心脏砰砰的跳动,其实我现在有点想不起都说了些什么,只记得他问我要吃什么?不知怎么商量着就去吃了重庆火锅。
    在囊中羞涩的学生时代,一顿火锅的奢侈大抵与期末考试后的狂欢团聚,一样稀有。九宫格的锅底很辣很火,锅里的水没过多久就已经滚烫了。他贴心的询问我喜欢吃什么,为我下好爱吃的鱼豆腐金针菇亲亲肠,又亲自夹好放在我的碗中。
   然而,故事当然没有延续到现在,但那属于青春的回忆,始终没在风中被吹散。上天可能有它的小际遇,安排谁跟谁遇见,无需多言,大概就是时机恰好,遇见并肩一起走,这应该也是答案。在一起相处很难,就像我们的味蕾和感觉,不会欺骗我们一样。我爱麻辣你爱清淡,嘴巴和胃始终学不会撒谎,他能吃不能吃一吃则辩。有些时候,一句简单的我喜欢吃,抵过世界所有最煽情的情话,想起陪我吃辣却吃不辣的他,这简单的美好,是心疼我的陪伴。

  

  时隔多年,昨天的饭局上,突然从朋友口中无意听到他的名字与消息,被逼问是否还有感觉,只是微笑的,嗯,那个人,爱过~World is a circle,冥冥之中,重庆九宫格,再次与他的回忆一起到来。
  不同的是,今天是一群爱嗜辣的人大快朵颐,夏日热气翻滚下的九宫格,麻辣的全红锅底,花椒、牛油等原料全部从重庆空运来到京城,无添加纯手工炒制,让我们吃的放心。服务员浓重的川普,听起来犹如在当地般亲切。水牛毛肚片,提筷间的七上八下,爽脆鲜嫩,落入口中。

  

  弯曲细长的生扣鲜鸭肠,也是上上下下间,Q感弹牙,注意火候,时间一定不要太长。

  

  黄辣丁,现点现杀的新鲜,最大程度的保留了鱼鲜的本味。涮下去,肉质鲜嫩,口感丝滑。

  

  鲜腰花,十字花刀下去几秒后捞出,卷翘的形状惹人喜爱。

  

  个人偏好,无骨鸭掌,嫩嫩而不乏脆弹。

  

  菊花牛鞭,第一次吃,造型确实很像菊花,涮后软嫩,前后反差还很大~

  

  吃重庆火锅,小料就要吃香油+蒜泥的组合,蒜泥杀菌解辣,加入花生碎点几滴耗油,味道鲜美够味。

  

  谁都爱过那样一个男孩,或许只是喜欢过,喜欢他在微博上晒着他的日常,喜欢他跟你彻夜聊天甚至小抱怨,喜欢请他吃任何喜欢吃的东西。只是他曾经出现在我的生命中,却又转瞬的消失,像从来没来过你的世界一样。
   依旧要感谢他的出现,令我心动,却没有伤筋动骨。期许在遇见时,还能面对面的坐下吃九宫格,锅沸腾,酒斟满,菜上桌,云淡风轻的再喝几盅~

 
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