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【粤菜】鲍汁肉末烧海参

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-01  来源:红厨网  浏览次数:5363
美食中国讯:主料发制好的辽参1条辅料 五花肉粒50克、西兰花10克调料鲍汁200克做法1.辽参焯水待用,五花肉粒下锅煸炒至
 【粤菜】鲍汁肉末烧海参

主料  

发制好的辽参1条

辅料  

五花肉粒50克、西兰花10克

调料  

鲍汁200克

做法 

1.辽参焯水待用,五花肉粒下锅煸炒至七成熟,放入鲍汁和辽参,烧开后改慢火7-8分钟。

2.取出辽参装盘淋汁,再配上焯水的西兰花即可。

Tips:在七夕这么浪漫的日子里,朦胧的灯光下,一颗碧绿的西兰花和一条大海参并排地躺在香浓的鲍汁里,难道还不能刺激着情侣们迫不及待地用刀叉把海参一片片的切下,沾满盘中的鲍汁优雅的送进口里?

 
文章来源,中国美食网 www.zgms.org.cn
 
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